Sütlaç Malzemeleri

• 1 litre kaynar süt
• 4 yumurta
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çay fincanı tozşeker
• 3 kahve fincanı dövülmüş fındık içi
• Vanilya, limon kabuğu rendesi.

Sütlaç Yapılışı

• Pirinci yıkayıp bir tencereye koyunuz.
• Pirincin üzerini örtecek kadar tencereye su ekleyiniz.
• Ağır ateş üzerinde pirinçler uzaymcaya kadar haşlayınız.
• Sonra tencereye süt vanilya ve un koyarak karıştırarak pişiriniz.
• Kaynama kıvamına geldikten sonra 5 dakika kaynatınız.
• Kaselere boşaltıp, soğuması için bir kenara bırakınız.
• Soğuduktan sonra servis yapınız.
• Üzerlerine tarçın serpiniz.