Sade Kek Malzemeleri
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı ile şeker
- Yarım su bardağında sıvı yağ
- 1 su bardağı ile süt ( yada yoğurt )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı ile un
Sade Kek Yapılışı
- Yumurta ile şekeri bir kaba alıp iyice çırpın.
- Diğer malzemelerimizi kaba ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz ( kuru malzemeleri isterseniz eleyin )
- Ardından hazırladığımız hamurumu yağlanmış kek kalıbına koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmıl 160 derecelik fırında 40 dakika kadar pişiriniz.
- Kekimiz pişerken 20 dakika hiç fırının kapağını açmayın.
- Kabaran ve üzeri pembeleşen kekimizi 30 dakika piştikten sonra artık gözlemleyebilirsiniz.
- Kekimizin kenaları kalıptan ayrılmış bir duruma geldikten sonra kürdan ile test edip fırından alarak soğumaya bırakabilirsiniz.
- 15 dakika soğuduktan sonra (en az ) artık kalıptan çıkarabilirsiniz.
Püf Noktası : Kekinizin daha iyi kabarbasını istiyorsanız şekerle yumurtayı çok iyi çırpmanız , unu ve kabartma tozunu eleyerek koymanız gerekiyor
NOT : Süt yerine yoğurt da koyabilirsiniz.