Malzemeler
- 3 adet portakalın suyu
- 1 adet havuç
- 2 adet kereviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küp şeker
- 1 adet soğan
- 2 çay kaşığı tuz
Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
İlk olarak kerevizleri soyup küp küp doğrayın. Daha sonra havuçları da küp küp doğrayıp, diğer tarafta da portakalların suyunu bir kenara ayırın. Bir tencereye sıvıyağ koyup, küp küp doğradığınız soğanları tavaya alın. Soğanlar pembeleşince havuçları ve kerevizleri de ilave edip soteleyin. Biraz sonra suyunu ilave ettikten sonra,portakal suyu, küp şeker, tuz ve karabiberi de ekleyip pişmeye bırakın. 30 dakika kısık ateşte pişirin. Kerevizler iyice yumuşayınca ocaktan alın. Afiyet olsun…