Malzemeler ( 4 kişilik) 

• 1 konserve haşlanmış kuru fasulye
• 100 gr pastırma
• 1 orta boy soğan
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• tuz
• karabiber
• pulbiber
• sıvıyağ

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi 

İlk olarak soğanları, sivri biberi ve domatesi ince ince doğrayın. Daha sonra bir tencereye sıvıyağı koyun ve soğanları tencereye atıp kavurmaya başlayın. Daha sonra salçayı, sivri biberi ve domatesi de ilave edip kavurmaya devam edin. Yaklaşık 5 dakika kavurduktan sonra kuru fasulyeleri de tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su ilave edin ve kaynamaya bırakın. Suyu fokurdamaya başlayınca, altını biraz kısın ve orta ateşte pişmeye bırakın. Ocaktan almadan 15 dakika önce bıçakla 2 parçaya böldüğünü pastırmaları da tencereye alıp, 15 dakika sonra altını kapatın. Toplamda 35-40 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun…