Malzemeler

• 4 adet parmak sosis
• 4 adet milföy
• 1 adet yumurta sarısı
• akdeniz yeşilliği
• 4 adet çubuk

Milföylü Çubuk Sosis Tarifi

İlk olarak  fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınması için bekletin. Bu sırada milföyleri tezgahın üzerine koyun. Üzerlerine parmak sosisleri koyup rulo şeklinde sarın. Daha sonra milföylerin rulo halinde kesip elinizi bırakmadan, çubuğu sosislerin içinden geçirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve sosisleri tepsiye koyun. Bir kapta yumurta sarısını çırpın ve fırça ile yumurtayı milföylerin üzerine sürün. Daha sonra milföy sosisleri tepsiye dizip fırına verin. 20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin. Bu sırada servis tabaklarını elma dilim patates ve akdeniz yeşillikleri ile süsleyip pişen sosisleri de tabağa alın ve servis edin. Afiyet olsun…