Malzemeler

• 400 gr tavuk göğüs
• 3 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 diş sarımsak
• 1 adet sivri biber

Köri Soslu Tavuk  Tarifi

İlk olarak tavuk göğüsleri küp küp doğrayın. Daha sonra bir tavaya sıvıyağ koyun ve sarımsakları tavaya alın. Daha sonra içerisine tavukları da atıp kavurmaya başlayın.Daha sonra içerisine küp küp doğradığınız kırmızı ya da yeşil biberleri de ilave edip kavurmaya devam edin. Kısık ateşte pişirdiğiniz tavuklar yumuşayınca içerisine köri sos, tuz ve karabiberi de ilave edin. Yaklaşık bir 10 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra tencerenin altını kapatın. Daha sonra tavuğu servis tabağına alın ve yanında süzme yoğurt ile birlikte servis edin. Afiyet olsun…