Malzemeler

120 gr kıyma

3 büyük boy patates

1 yemek kaşığı salça

2 adet sivri biber

1 orta boy soğan

tuz

karabiber

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 adet domates

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi 

İlk olarak soğanı ince ince doğrayın. Bir tencereye sıvıyağ koyun ve altını yakın. Daha sonra soğanları tavaya alın ve kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca ince doğranmış biberleri ve kıymayı da tencereye atın ve kavurmaya devam edin. Daha sonra domatesi ve salçayı da ekleyip karıştırın. Son olarak patatesini de ekleyip birkaç dakika daha kavurduktan sonra üzerini geçecek şekilde su ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de kattıktan sonra kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Su kaynayınca altını kısıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayınca altını kapatın ve dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun…