Malzemeler

• 1 orta boy karnabahar
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı mısır
• 3-4 yaprak marul.

Karnabahar Salatası Tarifi 

Diyet menüleri ve hafif bir akşam yemeği yemek isteyenler için, karbınahar salatası tarifi iyi bir diyet yemeği alternatifi olacak. İlk olarak karnabaharı iyice yıkayın. Bu sırada derin bir tencereye su koyun ve kaynayana kadar bekletin. Bu sırada karnabaharları yaprak yaprak doğrayın. Kaynayan suyun içerisine karnabaharları koyun ve fazla yumuşamadan tencereden alıp suyunu süzün. Salata kasesine yıkanmış marul yapraklarını taban olarak dizin. Üzerine haşlanan karnabaharları salata kasesine alın. Üzerine tuz ilave edip çatal ile karnabaharı karıştırın. Üzerinde mısır, zeytinyağı ve limon gezdirip servis edin. Afiyet olsun…