Malzemeler

• 4 büyük boy patates
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1.5 çay kaşığı nane
• kızartmak için sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı domates sosu
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı hardal

Fırında Baharatlı Patates Tarifi

İlk olarak patatesleri soyun ve elma dilim şeklinde doğrayın. Tavaya sıvıyağ koyun ve patatesleri tavada kızartıp havlu kağıda koyun ve fazla yağın emilimini sağlayın. Bu sırada fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınması için bekletin. Fırın tepsisini yağlayın ya da yağlı kağıt serin. Bir kabın içine patatesleri alın. Tuz, karabiber, pulbiber, nane, kekik gibi baharatları ilave edip elinizle hafif karıştırın ve patatesleri fırın tepsisine alın. Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kadar pişirin. Ketçap mayonez ve hardalı ayrı ayrı sos kaplarına yerleştirip büyük bir tabağın kenarına yerleştirin. Tabağın orta kısmına da patatesleri koyup servis edin. Afiyet olsun…