Malzemeler

• 300 gr dana kuşbaşı
• 1 kilo taze fasulye
• 1 büyük boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 küçük boy soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Etli Taze Fasulye Tarifi 

İlk olarak, taze fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. bir tencereye sıvıyağ koyun. Yağ kızana kadar soğanları ince ince doğrayın ve tencereye atın. Birkaç dakika sonra etleri de tencereye ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleşirken salçayı da ekleyin. Küp doğradığınız domatesleri de ilave edin. Domatesler suyunu çekince, taze fasulyeyi de atıp birkaç dakika kavurun ve sonra üzerini geçecek şekilde su ilave edip, tuzunu karabiberini ekleyin. Su kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte 45 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…