Acıbadem Kurabiyesi Malzemeleri
- 1 su bardağı çekilmiş badem
- 300 gr pudra şekeri
- 3 yumurta akı
- 1 çorba kaşığı un
Acıbadem Kurabiyesi Hazırlanışı
- Pudra şekeri ve bademi iyice incelene dek makineden geçirin.
- Yumurta aklarını ve unu koyup karıştırın.
- Yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine krema sıkacağıyla ya da kaşıkla aralıklı olarak yerleştirin.
- Orta hararetli fırındada kurabiyeler pembeleşinceye kadar pişirin.
- Biraz ılınınca tepsiden çıkartıp servis yapın.