Malzemeler
2 yemek kaşığı kinoa
1 adet salatalık
6-7 yaprak marul
2 adet cherry domates
1 adet havuç
3-4 yaprak roka
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze nane
1 çay kaşığı Kaya tuzu

Kinoalı Salata Tarifi
Ilk olarak bir tencereye su koyun ve altını yakın. Kaynamaya başlayınca kinoaları tencereye atıp 7-8 dakika haşlayın ve suyunu süzüp bir kenara alın. Daha sonra marul ve roka yapraklarını yıkayıp ince kıyım doğrayın ve derin bir salata kâsesine alın. Üzerine küp küp doğradığınız salatalıkları ve ikiye böldüğünüz domatesleri koyun. Sora kinoayı serpiştirin ve tuz, zeytinyağı limon suyu ilave edip. Üzerini nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun…