Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı margarin
• yarım su bardağı toz badem
• yarım su bardağı iç fıstık
• 1 su bardağı pekmez
• 4 yemek kaşığı krema
• 1 su bardağı rendelenmiş çikolata

Helva Tatlısı Tarifi 

İlk olarak toz şekeri bir tencereye koyun. Üzerine sütü de ekleyip altını yakın ve süt fokurdayana kadar kaynatıp altını kapatın. Daha sonra içerisine pekmezi de ekleyin. Diğer tarafta başka bir tencereye margarini koyun ve içine un ilave edip unun rengi değişene kadar kavurun. Diğer tenceredeki sütü de yavaş yavaş tencereye ilave ederek karıştırın. Şerbetini çekince içerisine badem ve fıstıkları da ekleyip karıştırın. Daha sonra bir tepsiye streç film serin ve hazırladığınız karışımı tepsiye dökün. Daha sonra çikolatalı sosu hazırlayın. Bunun için rendelenmiş çikolatayı bir kaba alın ve benmari usulü eritin. Daha sonra içerisine bir miktar margarin ve krema ekleyip sos haline getirin. Sosu, tepsideki karışımın üzerine dökün ve toz fıstık serpiştirin. İster sıcak, ister ılık olarak servis edin. Afiyet olsun…