Malzemeler

• yarım kilo kanat
• 3 orta boy patates
• 2 sivri biber

Sosu İçin

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
•  1 çay kaşığı karabiber
•  2 çay kaşığı tuz

Fırında Soslu Kanat Tarifi

İlk olarak kanatları yıkayın. Derin bir kaba salça, sıvıyağ, pulbiber, karabiber ve tuzu koyun. Üzerine kanatları da koyup elinizle iyice harmanlayın. Tavukların sosu iyice yemesi gerekiyor. Daha sonra patateslerin kabuğunu soyup halka şeklinde dilimleyin.  Bu sırada fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisini yağlayın. Kanatları tepsiye dizin. Üzerine dilimlediğiniz patatesleri ve küp küp doğradığınız biberleri de koyup fırına verin ve 40 dakika, tavuklar iyice pişene kadar( üzerleri altın rengini alana kadar) pişirin. Afiyet olsun…