Malzemeler

• 3 paket finger bisküvi
• 1 paket çikolatalı puding
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 çorba kaşığı nişasta
• Süslemek için dövülmüş ceviz ya da fındık ya da isteğe bağlı fıstık

Bisküvili Pasta Tarifi

İlk olarak çikolatalı pudingi tencereye koyup üzerine süt ilave edip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Fokurdamaya başlayınca altını kısıp ve 2-3 dakika sonra tencerenin altını kapatıp pudingi soğumaya bırakın. Daha sonra muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye süt ve şekeri koyup altını yakın. Daha sonra nişastayı da ilave edip karıştırmaya devam edin. Yine kaynamaya başlayınca altını kısıp birkaç dakika sonra ocaktan alın. Puding ve muhallebi soğurken, bu sırada kare borcam tepsiye bir sıra finger bisküvilerden dizin. Daha sonra ılıyan muhallebiyi bisküvilerin üzerini kapatacak şekilde gezdirin. Sonra bir sıra da bisküvi dizin ve yine muhallebi dökün. Bu katın üzerine, halka halka kestiğiniz muzları yerleştirip üzerine yeniden bisküvi dizin. Bu kez çikolatalı pudingi dökün ve kalan muzları da yerleştirip üzerini bisküvi ile kapatın. Kalan pudingi de son kat olarak döküp, üzerini dövülmüş fındık, ceviz ya da antep fıstığı ile süsleyip buzdolabında soğumaya bırakın. Ortalama 2-3 saat yeterli olacaktır. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…