DAVET KESESİ MALZEMELERİ

• 500 gr kuşbaşı tavuk göğsü
• 3 yufka
• 2 soğan
• 4 domates
• 5 sivri biber
• 1 patates Soya sosu
• köri

DAVET KESESİ YAPILIŞI HAZIRLANIŞI

• Soğanı, yeşil biberleri ve domatesleri ince kı­yın.
• Patatesi kuşbaşı doğrayın.
• Tavukları yağda bir süre kavurun, soğan ve biberleri ilave edip kavurmayı sürdü­rün.
• Patatesi, domatesi ilave edin, 1 su bardağı su katıp pişirin.
• Ocak­tan almaya yakın köri, tuz ve soya sosunu ka­tın.
• 4 parçaya böldüğü­nüz yufkaların içine 2-3 kaşık tavuklu harçtan koyun, ağzını bir kese gibi büzüp üzerine bi­raz sıvıyağ sürün.
• Yuf­kayı alüminyum folya ile sarın.
• 180° C ısıtıl­mış fınnda kızarana ka­dar pişirin.